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Le migliori ricette a basso impatto
Accendi il Gusto con Clic

6 Novembre 2019
Pesto al cavolfiore e noci: una gustosa alternativa.
Ecco una ricetta particolare: il pesto con le foglie di cavolfiore e noci. È una variante al classico pesto, facilissima da fare.
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3 Ottobre 2019
Bucce di Fichi d’India Impanate: la ricetta zero spreco.
Una ricetta senza sprechi e tutta “made in Sicily”: oggi la nostra foodblogger ci svela come cucinare in modo innovativo i fichi d’India.
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3 Settembre 2019
Pane Naan alla Milanese: l'originale variante del pane indiano.
Scopri la variante alla milanese del Naan, il tipico pane indiano riadattato dalla nostra food blogger.
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2 Luglio 2019
Confettura di bucce d'anguria e pesche nettarine: una marmellata estiva.
Non gettare via le bucce del cocomero; sono la base di questa golosa marmellata preparata anche con le pesche nettarine.
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12 Giugno 2019
Pasta di lenticchie in padella con calamari, gamberi e zucchine (Libera Terra)
Fusilli di lenticchie, zucchine, calamari e gamberi: ecco gli ingredienti della pasta che si cucina in una sola padella! Basta agli sprechi di pentole e di tempo.
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21 Maggio 2019
Crostata Ricotta e Frutti di Bosco (con i prodotti Libera Terra)
La nostra torta ai frutti di bosco e ricotta è unica: ha il profumo della pregiata marmellata di limoni ed è arricchita dal miele millefiori, entrambi di Libera Terra.
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7 Maggio 2019
Torta al cioccolato con fragole e ricotta: cottura a bagnomaria.
Come concedersi un peccato di gola cucinando in maniera ecosostenibile: ecco la ricetta della torta al cioccolato cotta a vapore. Da oggi diciamo addio al forno!
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4 Aprile 2019
Croste di Parmigiano Al Forno per degli Sfiziosi Lecca-Lecca.
La parola spreco non fa parte del tuo vocabolario? Prepara dei lecca-lecca usando le croste di parmigiano, sono perfetti per un aperitivo alternativo e facile da fare.
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13 Marzo 2019
Marmellata di arance con la buccia: una deliziosa ricetta con arance bio
Fare una marmellata di agrumi in casa non è impossibile. Ecco la ricetta della nostra foodblogger per preparare una squisita confettura biologica e senza sprechi.
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12 Febbraio 2019
Risotto con cavolfiore, calamari e gamberi cotto in pentola a pressione
Oggi parliamo di cucina con la foodblogger Elena Levati che ci presenta il risotto con la crema di cavolfiore, calamari e gamberi, una delizia per il palato.
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